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Farro Soffiato al Naturale

100% orzo soffiato , senza sale e senza zuccheri aggiunti

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Il Farro soffiato Casale1485 è già pronto all'uso, lo si può aggiungere allo yogurt o al latte, per la prima colazione o alla macedonia per uno spuntino leggero. È delizioso da sgranocchiare e si può inoltre utilizzare nella preparazione di biscotti croccanti, barrette a base di cioccolato oppure aggiungerlo alle zuppe già pronte o ad un passato di verdure. Il Farro soffiato si presta anche a preparazioni innovative, per inventare piatti finger food per accompagnare antipasti o aperitivi (vedi ricette).

Il farro è un cereale antichissimo, progenitore del grano; è ricco di fibre, è particolarmente gustoso ed è ideale per chi cerca un pregiato sostituto del frumento nella dieta mediterranea, tant'è che anche nel passato costituiva la base nutrizionale per eccellenza degli antichi romani. Il Farro soffiato Casale1485 è senza sale e senza zuccheri aggiunti e viene confezionato in atmosfera protettiva per salvaguardarne più a lungo la freschezza e la fragranza.

 

Valori nutrizionali per 100g

Valore energetico  335 Kcal - 1400 KJ

Proteine  g 15,1

Carboidrati  g 67,1

  di cui zuccheri  g 2,7

Grassi  g 2,5

  di cui saturi  g 0,1

Fibre  g 6,8

Sodio  g 0,02

 

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